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Buffet Afrique du Nord - Maghreb
Buffet de l’Afrique du Nord, l’incontournable !
- Entrées salés et apéritives
- Salades cuites, composés, fraiches
- Soupes et consommés, potages.
- Poissons fritures et cuits au four et tajines
- Viandes découpes, tajines, plats traditionnels
- Pains et mezzés
- Desserts, gâteaux orientaux fruits et glaces
Traditionnellement, un buffet est une grande table sur laquelle sont posés de nombreux plats à partager. Chaque convive se sert lui-même une portion de ce qu’il souhaite et le met dans son assiette.
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